本 ＪＡは 8 月 11 日、本店調理実習室で大豆を使った料理を学ぶ親子ＪＡ教室を開きました。

この教室は、地域とのふれあい活動の一環として開いたもので、 ７月上旬から参加募集を始め、予想以上の申し込みがあり、この日は午前と午後の 2 回に分け教室を開きました。

参加した 親子 26 組 48 人は、 管内産大豆 を使った 豆腐と 大豆プリンづくりを学びました 。

またこの日は、料理の合間を利用して大豆の食材としての優れた面や管内の大豆生産の取り組み、ＪＡの事業内容の紹介も行い、参加者はＪＡを身近に感じた１日となりました。

参加者は「手作り豆腐の美味しさに満足。今回参加してＪＡの活動を初めて知ったことも多かったです。これからも機会があれば参加していきたい」と感想を語ってくれました。