本JAでは、近年注目される野菜の栽培や収穫の喜びを通して、農業と食料の大切さを知ってもらう自給野菜普及事業を進めています。 昨年に続き、普及野菜は洋種系かぼちゃのコリンキー。組合員や管内の小学生などの地域住民を対象に応募を募り、100人に苗木を無償提供しました。 5月19日、本店で栽培講習会を開き、鞄n辺採種場の千葉康宏県内販売課長を講師に、参加者は栽培や収穫のポイントについて学びました。 コリンキーは、クセがなく生でサラダや浅漬けにすると美味しい野菜です。